SUCRE 法葵法式甜点

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SUCRE 法葵法式甜点,新竹市区下午茶推荐。
我一直觉得新竹是一个充满法式甜点的城市,SUCRE法葵法式甜点是去年刚开幕的新店家,同样也是拥有蓝带主厨甜点店呦!

SUCRE 法葵法式甜点

地址:新竹市育贤里东区东门街22号(新竹火车站附近)
电话:03-528-2001
营业时间:12:30-19:00(週二公休)
粉丝团:SUCRE法葵法式甜点粉丝团

自从住到新竹这个城市之后,我的法式甜点版图扩增了不少,新竹真的是一个很法式甜点的城市。
拥有美丽的外表就是法式甜点吸引人的地方,如果再添加了美味,法式甜点真的是梦幻下午茶的代表。
无论是竹北还是新竹市,法式甜点店一间一间的开,我的口袋名单也是一间又一间的增加。
SUCRE法葵法式甜点,好像从去年底开始,我在滑FB的时候就陆陆续续看到介绍,加上谷歌评价好像也不错,所以找了个适合吃下午茶的日子,往法葵出发啰~

SUCRE 法葵法式甜点


SUCRE 法葵法式甜点在新竹女中附近,也在新竹火车站附近,走路10分钟内可以到达。
门口不大,配色上可以感受到一丝优雅的味道。

店内採用白色系的装潢,给人乾净明亮的感觉,桌面是大理石花纹,拍照起来很好看(哈)。
不过装潢一向都不是我的重点,直接来看菜单与甜点柜吧!

SUCRE 法葵法式甜点菜单



不知道是不是下雨天且到达时间也晚了的缘故,甜点柜里头的选择不算多。
下次可以早点来看看,说不定选择就多一些。
话说我觉得竹北的S.A.W甜点选项也不多,说不定他们是走同一个路线的。

随意选了两个甜点之后就回位子上看菜单。
我还蛮喜欢SUCRE法葵的一点是他们不强迫点饮料,有的时候我真的只是想吃个甜点,有些店的低消就是一杯饮料,很常觉得很苦恼。
刚好没有特别想要喝什幺,饮料这一趴直接跳过,直接来看甜点吧!

绮思 cheese cake 160元
因为甜店柜里面剩下一个,这种剩下一个的甜点一定要点一下的,绝对不能把最后一个让给别人的概念。
整个甜点以半熟起司为主轴,所以才叫做绮思吧?!

切开后可以看到中间夹着莓果的内馅。
我喜欢拥有多层次口感的甜点,吃起来不会太单一,入口后的味道比较有趣。

巧遇 L’envol 180元
另外选了一个跟绮思长得很像的甜点,巧克力一直都是个经典不败的选择,当没有灵感要选什幺的时候,我就会把希望寄託在巧克力身上。
选择他的另外一个原因也是因为巧克力是用64%的黑巧克力,我喜欢黑巧克力微苦的滋味。

切开之后他就快跌倒了….哈哈哈哈。
整个甜点的主体是以64%黑巧克力慕斯为主,虽然跟绮思长得很像,但吃起来的口感截然不同。
绮思吃起来是比较乾脆的口感,巧遇的口感就会有绵的感觉。
巧遇的中间夹着柑橘布蕾,让整个甜点不至于味道都被巧克力牵走。
下次有机会再来试试别的甜点吧!
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